「しろい食育サポート店」特集
令和6年10月29日、白井市保健福祉センターウェルぷらっと1階に移転リニューアルオープン!

移転しても変わらずに、いたるところに置かれているお店のシンボ ル「フクロウ」。かわいいフクロウ達がお迎えしてくれます。
オーナーは白井市在住。和食・イタリア店などで店長を務めた経験があります。
おもてなしの心を大切にし、お客さまに美味しいものを食べてほしいとの思いで「Cafe&Dining FUKUROU」をオープン、白井という場所にもこだわったそうです。
「FUKUROUのメニューは、自宅で作るのは面倒だけど食べたいと思う料理や、自分も注文してから出てくるまでが遅いのは苦手なので早く出てくるメニュー、さらに自分が食べたいと思えるメニューになっています。今回の移転に伴い、 気持ちも新たに店名をCafe&Diningに変更し、メニューの種類や数を増やしました。」
お客様はご年配の方やお子様連れの方も多く、ご飯少なめ、塩少な め等々の要望に対応してくれます。
場所は、白井市保健福祉センターウェルぷらっと1階、健康増進ル ームの隣にあります。市民と行政の憩いの場として最適の場所となっています♪

ランチサラダプレートは、白井市食育サポート店として健康増進に協力している、 Cafe&Dining FUKUROUの大人気メニュー!
~サラダプレートの内容~
●パルメザンチーズのサラダ
●大阿蘇鶏むね肉、マッシュポテト添え
●ブロッコリーのたらマヨソース
●和風カプレーゼ
●にんじんムース
●2種の生麩ゆず味噌ソース
●ミニ胚芽パン
サラダプレートは、高タンパク・低カロリー・塩分控えめと三拍子揃っています。
健康志向の方や、食事制限中の方、筋トレ中の方にもおすすめです。塩分は約2.15g、野菜はたっぷり140gで常に3~4種類の野菜が入ります。
また、FUKUROUは千葉県が行なっている「健康ちば協力店」にも登録されています。
健康ちば協力店ってナニ?
ライフスタイルや食生活の多様化に伴い、外食や市販のお弁当、お惣菜を利用する機会が増えています。
そこで、千葉県民の「野菜摂取量の増加」「減塩対策」「受動喫煙防止対策」を推進するため、『野菜がたっぷり食べられる』『食塩を控えることができる』メニューやサービスを提供する飲食店、『店内終日全面禁煙』を実施する飲食店を、「健康ちば協力店」として登録し、県民の皆さんが、自ら積極的に健康づくりに取り組めるよう応援しています。

サーモン

パルメザンチーズ

生ハム

ナスとベーコンのトマトソース

モッチァレラチーズのトマトソースパスタ

明太クリームパスタ

おこさまプレート

からあげ膳

和風ガパオライス

ピザ各種あります!
テイクアウト用のお弁当やお持ち帰りメニューもたくさんありますよ♪
お花見やピクニック、お家でのパーティにも!
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
Cafe&Dining FUKUROU(Xにリンク)
【住 所】 白井市復1123
白井市保健福祉センター1階
【電話番号】047-402-4450
【営業時間】平日 10:00~19:00
土・日曜 10:00~18:00
【定 休 日】隔週日曜
【駐 車 場】あり

しろい食育サポート店としての取り組み
簡単な手続きをするだけで、しろい食育サポート店になることができます。あなたのお店も、しろい食育サポート店に登録して食事からお客様の健康づくりをサポートしてみませんか?
詳しくは、しろい食育サポート店に行こう(白井市役所HPへリンク)をご覧ください。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。